3カ月間使用しましたが、リースに、切り替えるため出品します。（リースは新製品を導入します）ドクターフライと同じ製品でエバートロンです。導入して結果に驚きました。ぜひ、実感してみてください。参考動画がいくつかあがってますので調べてみてください。【商品名】WOW 一槽式　　　　EMF-MK III　　　　多機能分子調理器　　　　【商品状態】3カ月間使用　　　　　フライヤーでの使用の為、使用感、多少の汚れ等はあります。経費の関係で手放す事にしました。本体電源は入れっぱなしで問題ないです。電気代にもほとんど影響ないです。参考価格　398,000円　+10%税使用メリット●簡単調理アルバイトのような素人さんでもまるでプロの料理人のような揚げ物を簡単に調理することができます。●スピード化WOWを設置するだけで、従来より揚げ時間が短縮できます。(食材の種類による)●コストダウン油の交換頻度が少なくなり、さらにダクトの汚れも軽減されるため、オペレーションコストの削減が実現します。●美味しさアップ熟練の料理人がいなくても、他店では真似できない新メニューと調理が可能になります。●カロリーカット衣が吸収する油の量を大幅カット。ヘルシーな揚げ物を油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。●安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。ダクト火災が発生しにくくなります。ご質問等ございましたらお気軽にどうぞ。飲食厨房フライヤードクターフライ種類···その他重量···200g～300g未満消費電力···～20W未満ケーブル···有線ケーブル長···～1.5m未満