今やレ・ペルゴーレ・トルテは世界で最も有名なサンジョヴェーゼ100％ワインといって過言ではないほど。また毎年変わる女性の顔のラベルでも有名。有機農法で栽培された古樹を手摘みし、セメント槽で発酵され、スロベニア産の樽で約2年間熟成させる。出来上がるワインは、これがサンジョヴェーゼかと思うほど芳香でエレガント、ピュアな果実の旨みが染み渡っる。84年、89年、91年など作柄の悪い年には生産されず、2002年も造られなかった。今回この2008年ヴィンテージも飲む者の期待を裏切らない秀逸な仕上がりとなった。★ワインアドヴォケイト　92点！★ドゥエミラヴィーニ 最高賞の５グラッポリ★エスプレッソ 最高賞の５ボッティリエ★ガンベロロッソ（最終選考）年産わずか2000ケースのスーパートスカンのずっと前1977年に造られ始めたこのワイン。造り手は今も変わらずジュリオ　ガベッリ氏、温度管理もせずに醗酵をおこなっていること自体に驚かされる。デジタル醸造ではなく自分の鼻と舌ですべてを決める。そういう醸造家の最後の生き残りと言われています。ワインアドヴォケイト誌では、「訴えかけてくるような芳醇なワイン。少し閉じこもりがちな香りが開いてくると、キャンディ、赤いベリー、紫の花、スパイスなどの多彩なアロマが立ち上ってくる。2008年はリリースさたばかりから、空けることが出来る非常にうれしいヴィンテージ。 予想される飲み頃は2013年〜2028年」とし92点.。キャンティ・クラシコを名乗れる土地にありながら、IGTを作り続ける異端児モンテヴェルティーネ。そのフラッグシップがサンジョヴェーゼ100％で作られ、世界中のコレクターがこぞって買いあさるワインです最新ヴィンテージがリリースすると瞬く間に売れてしまうため、 バックヴィンテージを入手する事はほぼ能ですセラーで14度で管理しています。出品中のワインは急いで売り切りたい商品では無いので極端なお値下げはご遠慮いただいております。メルカリ便はクール便には対応していませんのでクール便ご希望の方はご購入前にコメントお願いいたします。出品している商品は早い者勝ちでお願いいたしますm(__)m#ワイン#イタリアワイン#スーパータスカン#サンジョベーゼ#レペルゴーレトルテ#バックヴィンテージ#希少ワイン#イタリア#サッシカイア