【商品名】　刺身包丁 - PAUDIN パウディン 柳刃 240mm 包丁 ステンレス 片刃 魚さばき 三枚おろし さしみ 海鮮 マグロ ローストビーフ 【商品説明】　・【使い方・お手入れ】：この刺身包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。包丁を持つ方の手の人差し指を包丁の峰に当て、刃全体を使って、刃を奥から手前に引ききます。刃を引くときには添えた指にそっと力を入れるようにして引くときれいに切れます。こちらの包丁をと 【サイズ】　高さ : 3.40 cm　横幅 : 8.10 cm　奥行 : 41.29 cm　重量 : 520.0 g　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。■食料品・ペットフードをご検討のお客様へ■商品画像に記載されている賞味期限はサンプル表記です。実際に出荷する商品の賞味期限はヤフーショピングのガイドライン（1週間以上）に基づき、当店ではご注文から2週間以上の賞味期限がある商品を発送いたします。※賞味期限に関するご不明点はお気軽にお問い合わせください。サイズ 高さ : 3.40 cm 横幅 : 8.10 cm 奥行 : 41.29 cm 重量 : 520.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。 【使い方・お手入れ】：この刺身包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。包丁を持つ方の手の人差し指を包丁の峰に当て、刃全体を使って、刃を奥から手前に引ききます。刃を引くときには添えた指にそっと力を入れるようにして引くときれいに切れます。こちらの包丁をとぐ時、砥石や片刃専用のシャープナー・包丁研ぎ器を使用するの方がおすすめです。【商品情報】：刺身包丁（柳刃包丁）とは、和包丁の一つ種類にとして、刃渡りがとても長く、魚や肉の切り身から刺身を作るための包丁です。家庭や初心者に向け、お刺身を美味しく綺麗に、スッと1回で引き切れるよう作られています。ローストビーフを切る際にもお使いいただけます。【基本仕様】：全長375mm/刃渡り240mm/重量306g/厚さ4?（手で測りましたので、±1?の差が出る恐れがあります）。刺身包丁キレイなケースが付いていますので、結婚祝い・新築・誕生日・引っ越しなど、プレゼントにしても最適です。【材料と構造】：この刺し身包丁の刀は5Cr15Movというステンレス使用しており、切れ味・耐用性・耐摩耗性がいいとよく言われています。グリップの部分はG-10というガラス繊維を重ねて固めた材料を使用し、水に強く、耐久性も非常に優れます。濡れた場合にも滑らずに使用ができます。【長い刃が特徴】：お刺身は切り口が味に大きく影響するので、切り方に気をつけなければなりません。美味しくカットするには、前後にギコギコ動かすのではなく、一方通行で刃を動かして、一気に切る必要があります。そこで、出刃包丁や三徳包丁より、長い刃の刺し身包丁が必要になるというわけです。 MASTERシリーズには
■食料品・ペットフードをご検討のお客様へ■商品画像に記載されている賞味期限はサンプル表記です。実際に出荷する商品の賞味期限はヤフーショピングのガイドライン（1週間以上）に基づき、当店ではご注文から2週間以上の賞味期限がある商品を発送いたします。※賞味期限に関するご不明点はお気軽にお問い合わせください。